healthodisha | Kitchen Of Odisha
Home / healthodisha

healthodisha

TOMATO RICE, Kitchen of odisha

TOMATO RICE, Kitchen of odisha

INDIAN TOMATO RICE Ingredients 1. 1 cup basmati rice 2. rinsed until water runs clear 3. 1⁄4 cup canola oil 4. 1 tsp. black mustard seeds 5. 1⁄4 tsp. ground turmeric 6. 6 fresh or frozen curry leaves 7. 3 chiles de árbol, stemmed 8. 2 cloves garlic, thinly sliced …

Read More »

Pohola Macha poda, kitchen of odisha

Pohola Macha poda, kitchen of odisha

1. Pohola Macha 10 ti 2. Tela 2 Chamuch 3. Vinegar 2 Chamuch 4. Dalchini 1 ti 5. Golmaricha 5 ti 6. Aleicha Gunda Adha Chamuch 7. Labanga 5 ti 8. Bhusunga Patra 1 Pakhuda 9. Kancha Lanka 4 ti 10. Ada Khande 11. Lanka Gunda 1 Chamuch 12. Haladi …

Read More »

Sajana Saaga Muga Dali Saaga Bhaja

ingredients 1. undlesGarlic (Rasuna) – 6 2. Drunstick Leaves (Sajana Saaga) – 2 bundles 3. Oil – 1 tbsp 4. Mooga Dal – 1/4 cup 5. Pancha Phutana – 1 tbsp 6. Kancha Lanka – 1-2 7. Salt cooking process 1. Clean the Sajana SaagaBoil the Mooga Dali with salt …

Read More »

GUJURATI MANSA

GUJURATI MANSA

ଗୁଜୁରାତି ମାଂସ ପ୍ରସ୍ତୁତି ସାମଗ୍ରୀ- Ingredients 1: ୫୦୦ ଗ୍ରାମ ମାଂସ, 2: ୨ ଚାମଚ ଭେନିଗର, 3: ୨ ଗୋଟି ପିଆଜ, 4: ଅଳ୍ପ ଅଦା ଅଳ୍ପ ରସୁଣ, 5: ୬ଟା ଗୁଜୁରାତି, 6: ଅଧ କପ୍ ତେଲ, 7: ୧ଚାମଚଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡଆ 8: ଦରକାର ଅନୁସାରେ ଲୁଣ,ହଳଦୀ ପ୍ରଣାଳୀ- How to make GUJURATI MANSA? ମାଂସ କଟା, ଅଦା ବଟା, ଭିନେଗାର, ଗୋଲ ମରିଚଗୁଣ୍ଡ ଏବଂ …

Read More »

Brinjal Chicken curry

brinjal Chicken curry

ବାଇଗଣ ମାଂସ Brinjal chicken curry. Read the post, how to make Brinjal curry and the ingredients required for it. Share this post and comment below for more Odia recipes. ପ୍ରସ୍ତୁତି ସାମଗ୍ରୀ – Ingredients: 1: ୫୦୦ ଗ୍ରାମ ମାଂସ 2: ୫୦୦ ଗ୍ରାମ ବାଇଗଣ 3: ୪ଟା ପିଆଜ 4: ୨ଟା ରସୁଣ 5: ଅଳ୍ପ ଅଦା …

Read More »

Odia Food Biri ladu

biri ladu

ବିରି ଲଡୁ (Ingredients) ପ୍ରସ୍ତୁତି ସାମଗ୍ରୀ: 1: ୨୫୦ ଗ୍ରାମ ବିରି 2: ୫୦ ଗ୍ରାମ୍ ସୁଜି, 3: ପାନମହୁରୀ ଅଳ୍ପ, 4: ୨ଟା ପାଚିଲା କଦଳୀ, 5: ଘିଅ, 6: ଅନୁଯାଇ ଲୁଣ ପ୍ରଣାଳୀ- How to prepare Biri Ladu? ବିରିକୁ କିଛି ସମୟ ବତୁରାଇ ଦିଅ | ବିରିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ବାଟନ୍ତୁ | ବଟା ବିରି ପାନମହୁରୀ, ସୁଜି, ଗୁଡ ଓ ଲୁଣ, କଦଳୀକୁ …

Read More »

Odia Recipe Biri Malpua

biri malpuaa

ବିରି ମାଲପୁଆ Malpua is one of the famous sweet in Odisha. In this post you will read about Biri Malpua. How to prepare Biri Malpua. Read the below post and learn Odia Recipe. ପ୍ରସ୍ତୁତି ସାମଗ୍ରୀ (Ingredients) 1: ୨୦୦ ଗ୍ରାମ୍ ଅରୁଆ ଚାଉଳ, 2: ୧୦୦ ଗ୍ରାମ୍ ବିରି, 3: ୧ ଚାମଚ ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ, …

Read More »