Odia Food In Pune | Kitchen Of Odisha
Home / Tag Archives: odia food in pune

Tag Archives: odia food in pune

Suji Halwa preparation in odia

v

INGREDIENTS ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ Semolina/ ସୁଜି – 250 gm Ghee/ ଘିଅ – 50 gm Sugar/ ଚିନି – 200 gm Bay Leaf/ ତେଜ ପତ୍ର – 2 leaves Cashew Nut/ କାଜୁ – 20 gm Raisin/ ଖିସ୍ ମିସ୍ – 20 gm Black Pepper/ ଗୋଲୋମରିଚ – 1 tsp Salt/ ଲୁଣ – To taste Procedure ପ୍ରସ୍ତୁତି …

Read More »

Curliflower Potato kasa recipe

Curliflower Potato kasa recipe

INGREDIENTS ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ 1. Curly Flower/ ଫୁଲ କୋବି : 700gm 2. Potato/ ଆଳୁ : 300gm 3. Onion/ ପିଆଜ : 2 Medium 4. Garlic/ ରସୁଣ : 10 Cloves 5. Ginger/ ଅଦା : for masala 6. Red Chili Powder/ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ : 1 Tea Spoon 7. Turmeric powder/ ହଳଦୀ : 1 Tea …

Read More »

Dahi Ambula Khata Recipe

Dahi Ambula Khata Recipe

Dahi Ambula Khata Recipe Ingredients ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ Ambula(dry mango)/ ସୁଖିଲା ଅମ୍ବ – 6-7 pieces Mustard Paste/ ବଟା ସୋରୀଷ – 2 tsp of Red Chillis/ ନାଲି ଲଙ୍କା – 3 Punch Phutan/ ପଞ୍ଚ ଫୁଟଣ – 1 tsp Curry Leaves/ ଭ୍ରୁଶୁଙ୍ଗା ପତ୍ର – 9-10 Oil/ ତେଲ – 2 tsp Grated Ginger/ ଅଦା ବଟା …

Read More »