Odisha Food Recipes | Kitchen Of Odisha
Home / Tag Archives: odisha food recipes

Tag Archives: odisha food recipes

GUJURATI MANSA

GUJURATI MANSA

ଗୁଜୁରାତି ମାଂସ ପ୍ରସ୍ତୁତି ସାମଗ୍ରୀ- Ingredients 1: ୫୦୦ ଗ୍ରାମ ମାଂସ, 2: ୨ ଚାମଚ ଭେନିଗର, 3: ୨ ଗୋଟି ପିଆଜ, 4: ଅଳ୍ପ ଅଦା ଅଳ୍ପ ରସୁଣ, 5: ୬ଟା ଗୁଜୁରାତି, 6: ଅଧ କପ୍ ତେଲ, 7: ୧ଚାମଚଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡଆ 8: ଦରକାର ଅନୁସାରେ ଲୁଣ,ହଳଦୀ ପ୍ରଣାଳୀ- How to make GUJURATI MANSA? ମାଂସ କଟା, ଅଦା ବଟା, ଭିନେଗାର, ଗୋଲ ମରିଚଗୁଣ୍ଡ ଏବଂ …

Read More »

Brinjal Chicken curry

brinjal Chicken curry

ବାଇଗଣ ମାଂସ Brinjal chicken curry. Read the post, how to make Brinjal curry and the ingredients required for it. Share this post and comment below for more Odia recipes. ପ୍ରସ୍ତୁତି ସାମଗ୍ରୀ – Ingredients: 1: ୫୦୦ ଗ୍ରାମ ମାଂସ 2: ୫୦୦ ଗ୍ରାମ ବାଇଗଣ 3: ୪ଟା ପିଆଜ 4: ୨ଟା ରସୁଣ 5: ଅଳ୍ପ ଅଦା …

Read More »

Odia Food Biri ladu

biri ladu

ବିରି ଲଡୁ (Ingredients) ପ୍ରସ୍ତୁତି ସାମଗ୍ରୀ: 1: ୨୫୦ ଗ୍ରାମ ବିରି 2: ୫୦ ଗ୍ରାମ୍ ସୁଜି, 3: ପାନମହୁରୀ ଅଳ୍ପ, 4: ୨ଟା ପାଚିଲା କଦଳୀ, 5: ଘିଅ, 6: ଅନୁଯାଇ ଲୁଣ ପ୍ରଣାଳୀ- How to prepare Biri Ladu? ବିରିକୁ କିଛି ସମୟ ବତୁରାଇ ଦିଅ | ବିରିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ବାଟନ୍ତୁ | ବଟା ବିରି ପାନମହୁରୀ, ସୁଜି, ଗୁଡ ଓ ଲୁଣ, କଦଳୀକୁ …

Read More »

Odia Recipe Biri Malpua

biri malpuaa

ବିରି ମାଲପୁଆ Malpua is one of the famous sweet in Odisha. In this post you will read about Biri Malpua. How to prepare Biri Malpua. Read the below post and learn Odia Recipe. ପ୍ରସ୍ତୁତି ସାମଗ୍ରୀ (Ingredients) 1: ୨୦୦ ଗ୍ରାମ୍ ଅରୁଆ ଚାଉଳ, 2: ୧୦୦ ଗ୍ରାମ୍ ବିରି, 3: ୧ ଚାମଚ ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ, …

Read More »

ARISA by Anindita Rupadarshini kitchen of odisha

ARISA by Anindita Rupadarshini kitchen of odisha

ARISA by Anindita Rupadarshini kitchen of odisha Prathame adha kilo arua chaula ku dhoi sukhai taku gunda kaŕi rakhantu. Gotie kreire gotie chota cup ra adha pani and adha kilo guda misai chulire basai sira karantu. Se sirare 2 chamach tela pakantu. se sira mota hoi hataku atha lagile chuli …

Read More »

Chapan Bhoga – A delicacy from Odisha of 56 food items

56 bhoga chhapana bhoga items

Chapan Bhoga is one of the popular food name of Odisha. Chapan Bhoga is a combination of 56 odia food items. Many tourists are come to odisha to taste this delicacy food of Odisha. “The lord Jagannath” is the God of Odisha who eats Chapan Bhoga daily and it’s a …

Read More »

Odia Recipe Ilisi Machha Mahura

Odia Recipe Ilisi Machha Mahura

ଇଲିଶି ମାଛ ମହୁର Ingredients ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ 1. Ilish Fish/ ଇଲିଶି ମଛ – 500gm 2. Potato/ ଅଳୁ – 300gm 3. Yam/ ସାରୁ – 200gm 4. Buta dal/ ବୁଟ ଡାଲି – 50gm (saturate with water for 30 mins) 5. Garlic/ ରସୁଣ ବଟା – 7 cloves (paste) 6. Onion/ ପିଆଜ ବଟା – 2 …

Read More »