Oriya Recipe Mahura | Kitchen Of Odisha
Home / Tag Archives: oriya recipe mahura

Tag Archives: oriya recipe mahura

Odia Recipe Ilisi Machha Mahura

Odia Recipe Ilisi Machha Mahura

ଇଲିଶି ମାଛ ମହୁର Ingredients ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ 1. Ilish Fish/ ଇଲିଶି ମଛ – 500gm 2. Potato/ ଅଳୁ – 300gm 3. Yam/ ସାରୁ – 200gm 4. Buta dal/ ବୁଟ ଡାଲି – 50gm (saturate with water for 30 mins) 5. Garlic/ ରସୁଣ ବଟା – 7 cloves (paste) 6. Onion/ ପିଆଜ ବଟା – 2 …

Read More »

Dahi Ambula Khata Recipe

Dahi Ambula Khata Recipe

Dahi Ambula Khata Recipe Ingredients ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ Ambula(dry mango)/ ସୁଖିଲା ଅମ୍ବ – 6-7 pieces Mustard Paste/ ବଟା ସୋରୀଷ – 2 tsp of Red Chillis/ ନାଲି ଲଙ୍କା – 3 Punch Phutan/ ପଞ୍ଚ ଫୁଟଣ – 1 tsp Curry Leaves/ ଭ୍ରୁଶୁଙ୍ଗା ପତ୍ର – 9-10 Oil/ ତେଲ – 2 tsp Grated Ginger/ ଅଦା ବଟା …

Read More »